Ide Memasak, Intip 8 Makanan Khas Idul Adha dari Seluruh Dunia

Masakan Khas Idul Adha Mancanegara

Perayaan Idul Adha biasanya dilengkapi dengan berbagai hidangan yang menggugah selera. Ada berbagai makanan Idul Adha yang dibuat dari domba, kambing, dan sapi di seluruh dunia. Untuk kamu yang ingin memberikan sentuhan berbeda di hari raya Idul Adha tahun ini, kamu mungkin tertarik mencoba memasak makanan mancanegara. Berikut 8 masakan khas Idul Adha dari berbagai belahan dunia ala Barburger by Barapi. Sudah siap memasak seru bersama keluarga?

Biryani (India)

Biryani adalah hidangan nasi populer dari Asia Selatan. Isinya antara lain sayur-sayuran, daging (biasanya daging kambing), dan rempah-rempah. Tidak ada yang mengalahkan biryani pedas, beraroma, dan daging kambing yang gurih.

Nalli Nihari (India)

Berasal dari India (Delhi atau Lucknow), hidangan khusus ini pertama kali ditemukan di dapur keluarga kerajaan Moghul. Nalli Nihari adalah hidangan saus daging, biasanya daging domba atau sapi, yang dimasak dalam waktu lama. Hidangan ini juga mengandung rempah-rempah, sayuran segar dan daun ketumbar.

Tagine (Maroko)

Dinamakan tagine karena menggunakan pot gerabah yang dimasak. Tagine adalah hidangan Maroko yang populer di seluruh Afrika Utara selama perayaan Idul Adha. Hidangan ini adalah sup gurih yang dikukus dengan sayuran. kamu juga bisa menambahkan unggas, daging atau ikan ke dalamnya.

Oruk (Turki)

Salah satu masakan yang muncul di Turki saat lebaran adalah "Oruk" yang berasal dari Antakya, Turki. Oruk adalah sejenis bakso bakar enak yang terbuat dari adonan bulgur dan tepung semolina. Itu juga diisi dengan daging giling, biasanya daging sapi, kenari, bawang parut. Oruk juga dilengkapi dengan berbagai bumbu seperti garam, peterseli, lada hitam, jinten, dan cabai merah.

Domba Panggang (Timur Tengah)

Domba adalah makanan tradisional Idul Adha di Timur Tengah. Untuk melengkapinya, daging domba dilumuri bumbu dan mentega sebelum dipanggang perlahan di dalam oven.

Maqluba (Timur Tengah)

Maqluba populer di negara-negara Timur Tengah. Hidangan ini terdiri dari sayuran goreng, daging, dan nasi yang dimasak bersama dalam panci. Setelah itu, hidangan tersebut kemudian dibalik sehingga terlihat seperti kue besar yang gurih.

Maamoul (Lebanon dan Yordania)

Maamoul adalah kue tradisional Lebanon yang meleleh di mulut saat dimakan. Kue ini biasanya dinikmati setelah menyantap hidangan lebaran lainnya. Teh atau kopi panas adalah kombinasi sempurna. Maamoul biasanya berbentuk kubah, bulat, atau datar. Kue ini diisi dengan kurma, kenari, pistachio, gula dan air mawar. Kue ini disebut Maamoul di Suriah, Yordania, Lebanon, Israel dan Palestina tetapi dikenal sebagai Kombe di Turki selatan dan Kahk di Mesir.

Sheer Kurma (India, Pakistan, Bangladesh)

Sheer Khurma pada dasarnya adalah makanan penutup Mughlai. Sheer Khurma kadang-kadang disebut "susu dengan kurma". Terbuat dari bihun, susu, gula, kurma dan buah-buahan kering. Cara memasaknya cukup mudah. Masak bihun dalam susu sampai melunak dan campuran mengental, lalu tambahkan buah-buahan kering.

Burger Enak Halal Murah ala Barburger by Barapi

Nah itu dia beragam makanan khas mancanegara yang biasa disajikan saat momen Idul Adha. Kamu bisa mencoba untuk memasaknya dengan beragam resep pilihan populer di internet. Namun, untuk kamu yang maunya instan, bisa juga memesan makanan enak ala anak Jakarta di Barburger by Barapi. Restoran burger terenak di Jakarta ini tidak hanya menyajikan burger. Kamu bisa juga menemukan ayam goreng krispi super lezat, hotdog halal, wrap yummy, serta berbagai camilan dan minuman segar lainnya. Stay Young Pleasure Forever bersama Barburger by Barapi. Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 H kawan ^^