Gemar Makan Daging? Ini 10 Sayuran Penurun Kadar Kolesterol

Tips Menurunkan Kolesterol dengan Sayuran

Siapa di sini yang gemar makan olahan dagaing kambing atau sapi? Pasti menyenangkan jika bisa makan sepuasnya tanpa harus khawatir tentang kolesterol dalam tubuh. Namun, mau bagaimana lagi? Mengontrol kadar kolesterol memang penting, salah satu penetral terampuh adalah sayuran. Sayuran penurun kolesterol ini bisa menjadi obat alami bagi kamu yang memiliki kolesterol tinggi. Agar terhindar dari kolesterol tinggi, kamu bisa memulai untuk membiasakan makan sayuran penurun kolesterol.

Sayuran Penurun Kolesterol Tinggi

Barburger by Barapi kali ini akan membagikan 10 sayuran terbaik yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhmu. Yuk langsung intip apa saja sayurannya!

Bawang Putih

Banyak penelitian yang membuktikan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Bawang putih begitu populer sebagai bumbu wajib yang hampir ada di setiap masakan. Beruntunglah kamu sebagai orang Indonesia yang bisa merasakan manfaat bumbu dapur serbaguna ini.

Bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam juga sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Tak hanya enak jika diolah menjadi masakan sayur bening, bayam ternyata banyak mengandung serat dan layak masuk ke dalam kelompok sayur penurun kolesterol. Dan tahukah kamu? Setiap satu cangkir bayam mengandung 6 gram serat yang siap menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Wow, sangat berkhasiat ya!

Kale

Kale merupakan sayuran penurun kolesterol yang mirip dengan bayam. Keduanya merupakan sayuran berdaun hijau yang cocok untuk diet penderita kolesterol tinggi. Kale mengandung lutein dan karotenoid yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, lutein juga dapat mencegah kolesterol mengikat dinding arteri. Padahal, sayuran berdaun hijau memiliki kemampuan mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol.

Wortel

Sayuran penurun kolesterol yang pertama adalah wortel. Wortel mengandung serat selulosa, hemiselulosa, lignin. Kandungan ini dapat meningkatkan penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan. Dengan demikian, kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan. Menurut penelitian, wortel terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kacang Panjang

Kacang panjang merupakan sayuran penurun kolesterol yang kaya akan serat. Sekitar 150 gram kacang panjang, mengandung 2,6 gram serat. Selain itu, kacang panjang juga rendah lemak dan kalori. Itu sebabnya, kacang panjang termasuk dalam daftar sayuran penurun kolesterol.

Kacang Polong

Para peneliti dari Kanada melakukan penelitian pada kacang polong dan melihat hubungannya dengan penurunan kadar kolesterol. Penelitian ini melibatkan 1.000 responden. Hasilnya, kacang polong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol LDL, sebesar 5%. Tak hanya rendah lemak dan kaya serat, ternyata kacang polong dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

Kentang

Kentang dikenal sebagai pengganti nasi yang kaya akan serat larut. Perlu diketahui, serat larut dapat membantu kamu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Satu kentang ukuran sedang sudah memiliki sekitar 5 gram serat larut. Jika kamu ingin mendapatkan sifat serat larut kentang, makanlah bersama kulitnya.

Lobak

Lobak merupakan sayuran penurun kolesterol yang masih saudara dengan wortel. Untuk setiap porsi setengah cangkir, lobak memiliki 3 gram serat. Bayangkan saja, jika mengandung serat sebanyak itu, kamu bisa terhindar dari gula darah dan tekanan darah tinggi.

Terong

Dalam sebuah penelitian pada hewan, 10 mililiter (ml) jus terong terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Satu cangkir terong seberat 94 gram mengandung 2,4 gram serat. Tak heran terong menjadi salah satu sayuran penurun kolesterol yang paling efektif. Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan untuk membuktikan manfaat terong sebagai sayuran penurun kolesterol.

Okra

Okra adalah sayuran penurun kolesterol yang dikenal akan seratnya yang tinnggi. Menurut American Heart Association (AHA), makanan tinggi serat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dalam setiap 100 gram sajian okra, terdapat 3,2 gram serat. Oleh karena itu, okra dianggap sebagai sayuran penurun kolesterol yang efektif sebagai obat alami untuk kolesterol tinggi.

Yuk Makan Burger Enak di Barburger by Barapi

Urusan kolesterol udah kelar sama sayuran di atas. Sekarang, gimana dengan urusan moodmu yang lagi turun? Kamu bisa banget naikin moodmu dengan makan camilan enak dong. Salah satunya adalah burger yang sudah pasti jadi favorit semua kalangan masyarakat Jakarta. Barburger by Barapi adalah outlet burger halal enak murah di Jakarta. Di sini, banyak menu burger yang bisa kamu pesan. Tentu, tidak hanya burger, Barburger by Barapi juga menyediakan menu lain seperti hotdog, chicken wraps, fried chicken, dan camilan enak lainnya. Pas banget dong memanjakan lidah saat moodmu sedang turun. Stay Young Pleasure Forever bersama Barburger by Barapi yes ^^