Manfaat Mentimun Jepang / Kyuri Bagi Tubuh

Siapa yang hobi banget makan burger? Wah sama dong! Siapa juga nih di sini yang suka banget minggirin sayur-sayuran di dalamnya, terutama mentimun atau kyuri atau timun Jepang? Waduh, sayang banget sih kalau sampai nggak kamu makan. Kenapa emangnya? Well, mentimun adalah jenis tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan dan sangat dinikmati saat musim panas karena kandungan airnya yang tinggi. Mentimun juga mengandung nutrisi penting yang sangat penting bagi tubuh manusia. Sayuran ini kaya akan vitamin A, vitamin C, dan asam folat, sedangkan kulit luarnya yang keras kaya akan serat dan berbagai mineral termasuk magnesium, molibdenum, dan kalium.

Apa Itu Timun / Cucumis Sativus / Zucchini / Kyuri?

Timun berasal dari keluarga Cucurbitaceae. Secara ilmiah dikenal sebagai Cucumis sativus. Nama ini masih satu keluarga yang sama dengan zucchini, semangka, labu, dan jenis labu musim panas lainnya. Tanaman tempat mentimun tumbuh adalah tanaman merambat yang mengembangkan buah berbentuk silinder yang dapat dimakan sepanjang tahun. Berbagai varietas mentimun ditanam di berbagai wilayah di dunia. Mentimun, biasanya dimakan segar, disebut irisan mentimun. Salah satunya adalah timun Jepang atau yang dikenal dengan kyuri. Zucchini ini sering disalahartikan sebagai zucchini yang mirip. Kyuri berbeda dengan mentimun dari negara lain. Mentimun Jepang ini memiliki bentuk yang lebih ramping, ukuran biji yang lebih kecil, tidak pahit, dan memiliki tekstur yang lembut namun renyah saat dikunyah. Ada juga jenis Kyuri yang tidak mengandung biji sama sekali. Bahkan rasanya lebih manis. Mentimun Jepang ini mengandung 96 persen air, sehingga bisa bertahan di musim panas yang terik. Ukuran kyuri bervariasi. Kyuri berukuran kecil biasanya digunakan sebagai dekorasi makanan. Sedangkan yang berukuran sedang digunakan untuk sushi dan kyuri yang berukuran besar diolah menjadi acar yang disebut tsukemono.

Manfaat Mentimun Jepang / Kyuri Bagi Kesehatan

Mentimun kaya akan berbagai nutrisi, vitamin, mineral, energi dan air. Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, mentimun adalah sumber potasium, fosfor, vitamin C, dan vitamin K yang baik. Mereka juga mengandung sejumlah kecil zat besi, natrium, dan vitamin B (riboflavin, niasin, dan vitamin B-6). Rasa mentimun segar agak hambar dibandingkan dengan labu lainnya, kualitas rasa haus dan dingin dari labu ini benar-benar menyegarkan. Penting juga untuk diingat bahwa membumbui mentimun dengan bumbu dan rempah-rempah dengan benar dapat membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk banyak makanan dan camilan. Manfaat mentimun banyak, dan mulai dari mencegah keasaman hingga menjaga kulit tetap kencang.

Kyuri Bermanfaat Merawat Kulit

Mentimun kaya akan silika, yang merupakan komponen penting yang membantu mengembangkan jaringan ikat yang kuat dan sehat di otot, ligamen, tendon, tulang rawan, dan tulang. Dokter sering merekomendasikan jus mentimun karena kandungan silikanya untuk kulit yang lebih sehat dan cerah. Selain itu, penelitian dalam jurnal Nutrition Review menyoroti pentingnya cairan dan hidrasi untuk kulit yang sehat. Kandungan air mentimun yang tinggi membuatnya terhidrasi secara alami. Asam askorbat dan asam caffeic adalah dua senyawa penting dalam mentimun yang membantu mencegah kehilangan air dari tubuh. Ekstrak mentimun sering digunakan secara topikal untuk mengobati berbagai jenis penyakit kulit seperti terbakar sinar matahari dan bengkak di bawah mata. Mentimun juga dapat direkomendasikan untuk membantu dalam pengobatan penyakit kulit lainnya seperti psoriasis, eksim, dan jerawat. Ini adalah beberapa alasan mengapa mentimun dioleskan untuk berbagai masalah kulit.

Kyuuri dapat Mencegah Sembelit dan Batu Ginjal

Mentimun adalah kombinasi sempurna antara serat dan air. Oleh karena itu, mereka membantu melindungi tubuh kamu dari sembelit dan batu ginjal. Secara teratur menikmati salad kaya mentimun adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat tubuh. Mentimun juga merupakan sumber vitamin C, silika, potasium, dan magnesium yang baik; yang semuanya memiliki manfaat kesehatan. Kulit mentimun kaya akan vitamin A, jadi kamu akan mendapatkan lebih banyak nutrisi ini jika kamu memakan semuanya tanpa membuang kulitnya.

Kyuri Memberikan Kekuatan Antioksidan

Mentimun sering dapat bertindak sebagai antioksidan ketika dikonsumsi dengan makanan olahan dan tinggi gula. Sesuai penelitian yang dimuat dalam The Journal of Nutrition, Health, and Aging, konsumsi bubuk mentimun selama sebulan menunjukkan peningkatan aktivitas antioksidan tubuh. Selain itu, timun memiliki keasaman yang rendah, yang berarti mereka dapat ditoleransi oleh mereka yang memiliki kepekaan lambung. Sayur ini juga membantu menormalkan suhu tubuh selama musim panas karena kandungan airnya yang tinggi.

Kyuri Mengontrol Tekanan Darah

Penelitian yang dilakukan terhadap diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) yang dikembangkan berdasarkan penelitian dari United States National Institutes of Health sebagai metode untuk membantu menurunkan tekanan darah. Makan makanan tinggi magnesium, potasium, dan serat adalah kuncinya. Mereka yang makan makanan kaya kompleks ini, bersama dengan makanan lain seperti makanan laut, produk susu rendah lemak, daging tanpa lemak, dan unggas, mengalami tekanan darah rendah. Mentimun berkontribusi pada pengaturan tekanan darah yang sehat dan berkontribusi pada struktur jaringan ikat yang tepat di tubuh kita, termasuk yang ada di otot, tulang, ligamen, tulang rawan, dan tendon.

Kyuri Membantu Meringankan Diabetes

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Bioimpacts pada tahun 2016 menyoroti efek anti-hiperglikemik mentimun. Dilansir dari organicfacts, mentimun telah digunakan untuk membantu pengendalian glukosa pada penderita diabetes. Mereka memiliki hormon yang dibutuhkan oleh sel beta selama produksi insulin. Kehadiran karbohidrat dan dampaknya terhadap tubuh diukur dengan indeks glikemik (GI). Indeks glikemik mengukur bagaimana karbohidrat berkontribusi untuk meningkatkan kadar glukosa (atau gula darah). Setiap item makanan mengandung nutrisi penting dalam persentase yang berbeda. Indeks glikemik (GI) mentimun adalah nol, yang berarti mentimun adalah pilihan yang baik untuk pasien diabetes dan, dengan demikian, dapat membantu menjaga kadar glukosa tetap terkendali. Saat ini, sebagian besar toko komersial memiliki suplemen mentimun sebagai bubuk ekstrak teripang, yang dianggap efektif dalam memerangi efek diabetes.

Cari Restoran Burger Jakarta yang Enak Halal Murah?

Wah, besar sekali bukan manfaat timun Jepang ini? Kalau lagi makan burger, jangan lagi dipinggirkan ya timunnya! Makan semua komponen burger dalam satu gigigtan sama rata bisa menimbulkan rasa lezat yang luar biasa loh. Ada burger yang empuk, saus yang lezat, daging yang juicy, serta sayuran segar dan keju yang lumer. Semua menyatu dalam mulutmu. Sebagai pecinta burger, kamu pasti selektif sekali dalam menentukan restoran burger Jakarta yang terenak dan termurah. Sebelum kamu cobain burgernya Barburger by Barapi, mending kamu jangan buru-buru milih bias restomu deh. Bukan burger lovers sejati namanya kalau belum cobain Barburger! Nggak cuma asal omong doang, nih yuk cari tahu kenapa harus banget burger ala Barburger???

t
• t
  • Daging yang Digunakan Kualitas Premium
  t
  • Roti Sangat Empuk dan Lembut
  t
  • Konsep Open Kitchen Bar dan Pertunjukan Memasak
  t
  • Daging Premium Bersertifikasi HALAL
  t
  • Peternakan Bersertifikasi HACCP
  t
  • Komposisi dan Kombinasi yang Sempurna
  t
  • Rasanya Sudah Enak Meski Tanpa Saus Tambahan
  t
  • Semua Burger Fresh Bukan Dihangatkan Kembali
  t
  • Layanan Cepat 90 Detik
  t
  • Serba Bersih dan Higenis
  t
  • Menggunakan Rempah-Rempah Negeri 4 Musim
  t
  • Daging Patty Tebal dan Juicy
  t
  • Packaging Aman, Higienis dan Ekslusif
  t
  • Harga Terjangkau
  t
  • Burger Kaya Varian

Nah ngomongin soal burger, kamu sudah makan makanan yang endul satu ini belum hari ini? Kalau belum, yuk langsung saja mampir ke Barburger by Barapi terdekat dari rumahmu. Kalau lagi mager, bisa juga pesan secara online melalui Go Food, Grab Food, dan Shopee Food ya. Stay Young Pleasure Forever bersama Barburger ^-^

KLIK UNTUK MEMESAN BURGER ENAK HALAL MURAH BARBURGER BY BARAPI