Simak Prediksi Trend Makanan di 2021, Apa Aja?

Foodies! Tidak terasa ya kita sekarang sudah masuk di awal tahun 2021. Tentunya, harus tetap semangat dan optimis ya. By the way, di tahun sebelumnya, dunia kuliner Indonesia ramai dengan sejumlah sajian makanan, diantaranya Gourmet Burger, olahan Popcorn, Beef Bowl atau Gyudon hingga minuman paling hits sepanjang 2020, minuman boba. Lalu, apakah makanan-makanan ini akan tetap hits di sepanjang tahun 2021? Entahlah, kita liat aja ya! By the way, mimin juga sudah merangkum tren makanan yang mungkin akan viral di tahun 2021 berdasarkan prediksi Cozymeal. Mungkin nih, Foodies yang pengen bisnis kuliner tapi bingung mau jenis apa, rangkuman mimin berikut bisa jadi inspirasi Foodies semua. Penasaran? Yuk simak ulasan di bawah ini! [caption id="attachment_2980" align="aligncenter" width="300"] Burger Sehat Tetap Jadi Tren Kuliner di 2021[/caption]

#1 Aneka Umbi-umbian, rempah dan jamur

Kerasnya tahun 2020 karena pandemi membuat trend kuliner masyarakat pun beralih ke makanan yang lebih alami dan sehat. Hal ini membuat trend makanan di tahun 2021 juga diprediksi akan beralih ke makanan yang berbahan alami seperti umbi-umbian, rempah dan jamur. Sayur-sayuran juga masih mendominasi pilihan masyarakat karea kandungan gizinya yang tinggi.

#2 Burger Nabati

Burger Lovers memang sudah merajalela hampir di seluruh pelosok Nusantara. Dengan trend makann yang jauh lebih sehat dan alami, olahan burger pun diprediksi akan tetap menjadi trend di tahun 2021. Namun, olahan burger kali ini akan beralih ke olahan burger nabati dengan banyak komposisi menu sayuran.

#3 Dendeng Nabati

Nah, dendeng yang selalu menjadi makanan favorit hampir semua orang Indonesia juga diprediksi akan masih menjadi trend di tahun 2021. Namun, untuk membuatnya lebih sehat, inovasi dendeng nabati yang berbahan baku jamur, terong, kelapa maupun kedelai mungkin akan ramai di pasar kuliner Tanah Air.

#4 Selai dan Mentega

Selanjutnya, kita beranjak ke makanan manis atau dessert. Tahun 2021 diprediksi akan diramaikan dengan kemunculan makanan-makanan yang menggunakan campuran selai dan mentega. Cita rasa manis dan lezat akan menjadi daya tarik ditambah proses pengolahannya yang terbilang mudah.

#5 Minyak Goreng

Minyak goreng selama ini memang menjadi komponen wajib dalam proses memasak terutama untuk penggorengan. Untuk membuatnya lebih sehat, trend minyak kelapa dan zaitun diprediksi akan semakin populer di tahun 2021.

#6 Buncis

Buncis merupakan salah satu sayuran yang kerap digunakan untuk campuran makanan India, Yunani, Maroko dan Timur Tengah. Merebaknya olahan makanan India dan Timur Tengah di Indonesia beberapa tahun terakhir, membuat popularitas buncis diprediksi akan masih terus meroket di tahun 2021. Selain itu, buncis pun jenis sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia, harganya murah serta bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat.

Makan Burger Sehat dan Enak di Restoran Burger Terbaik di Jakarta

Burger Lovers udah kangen makan Gourmet Burger Enak di Jakarta? Yuk ke BarBurger by Barapi Meat and Grill. Restoran Burger Sehat ini menyajikan berbagai varian burger enak, burger sehat dan burger murah dengan harga di bawah 50K aja loh. Mumpung masih awal tahun nih, buruan main ke Outlet BarBurger yang ada di Kreo, Menteng Wadas, Rawa Belong, Tambora, Cempaka Putih, Ampera Garden dan Kota Tangerang. Oh iya, BarBurger juga masih adain Promo Paket Wish Me Luck Burger loh. Cukup bayar 56K aja kalian udah bisa dapetin Burger Enak Super Eksklusif Wish Me Luck dengan French Fries dan Iced Tea.  Mau? Yuk ke BarBurger.   Stay Young Pleasure Forever! Oleh: Fithrotul Izzah, Source diambil dari Suara.com