Tips Cerdas Menyimpan Bawang Bombay Agar Awet, Tidak Cepat Busuk

Guys, apakah kalian pecinta bawang Bombay? Jenis bawang ini memang sangat cocok menjadi bumbu dasar setiap masakan. Bahkan, irisan bawang Bombay juga sangat pas jika digunakan sebagai isian burger. Nah, karena sifatnya yang usable dan pasti dibutuhkan disetiap masakan, kita pasti sering tuh stok bawang Bombay agak banyak di dapur. Tapi eh tapi, nyatanya menyimpan bawang Bombay juga tidak boleh sembarangan loh. Jika salah, kita justru akan merusak cita rasa bawang Bombay atau bahkan membuatnya tidak taham lama alias gampang busuk. Kan sayang, jika sudah beli banyak, tapi terbuang percuma. [caption id="attachment_2390" align="aligncenter" width="295"] Tips Cerdas Menyimpan Bawang Bombay Untuk Isian Burger Agar Awet ala Restoran Burger Murah Jakarta[/caption] Tapi setelah ini, kalian dijamin tidak akan pernah mengalami masalah ini lagi karena mimin punya sejumlah tips cerdas untuk menyimpan bawang Bombay agar tahan lama dan tidak cepat busuk. Gimana ya caranya? Yuk simak ulasan berikut!

#1 Bawang Bombay suka tempat sejuk, kering dan gelap

Wah, salah satu karakter si Bombay yang wajib kalian tau adalah kesukaannya berada di ruangan yang sejuk, kering dan gelap. Meski kulkas tempat paling ideal untuk menyimpan sayur dan buah, namun ini tidak berlaku bagi si Bombay. Alih-alih berada di kulkas, bawang Bombay akan lebih tahan lama dan sehat jika disimpan di lemari, ruang bawah tanah atau bahkan garasi. US Department of Agriculture (USDA) bahkan merekomendasikan untuk menyimpan bawang Bombay di suhu 7-10 derajat celcius, tepat di atas suhu rata-rata kulkas. Jika kalian bisa menemukan ruangan dengan suhu tersebut, bawang Bombay bisa bertahan hingga 30 hari. Namun, hanya akan bertahan selama 1 mingu jika disimpan di suhu ruangan.

#2 Bawang Bombay suka Tempat Berventilasi

Tips kedua adalah menyimpan bawang Bombay di tempat yang berventilasi seperti keranjang, tas jarring dan lain sebagainya. Sangat tidak disarankan untuk menyimpan bawang Bombay di dalam plastik yang tertutup rapat.

#3 Bawang Bombay tidak Suka Berdekatan dengan Kentang

Tips selanjutnya adalah sebisa mungkin menjauhkan posisi penyimpanan bawang Bombay dengan kentang. Hal ini karena kentang yang disimpan beresiko mengeluarkan uap air yang bisa membuat tempat disekitarnya menjadi lembab. Sementara lokasi yang lembab dapat memicu pembusukan pada si Bombay.

#4 Bawang Bombay Jangan Ditaruh di Kulkas

Seperti yang mimin bilang sebelumnya, alangkah baiknya jika bawang Bombay tidak disimpan di kulkas karena kulkas memiliki kelembapan yang tinggi. Selain membuatnya cepat busuk, menyimpan si Bombay di kulkas akan membuat aroma bawangnya tersebar di seluruh sisi kulkas yang tentu akan berimbas pada makanan lainnya. Tapi eh tapi, ada sejumlah kondisi yang memungkinkan kita untuk lebih baik menyimpan bawang Bombay di kulkas. Kapan aja? Nih, simak ulasan berikut!

t
• Bawang Bombay yang sudah dikupas dengan meletakkannya ke dalam wadah kedap udara dan atur suhu kulkas menjadi 4 derajat.
t
• Bawang Bombay yang sudah diiris, bisa dimasukkan ke dalam plastik dan menyimpannya di freezer, Bawang Bombay akan bertahan hingga 6 bulan lamanya.
t
• Bawang Bombay yang sudah dimasak, sama dengan sebelumnya, letakkan bawang Bombay di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer.

Makan Burger Enak dengan Kualitas Bawang Bombay Super Fresh, Cuma di BarBurger by Barapi Meat and Grill Restoran

100% betul banget! Jika Burger Lovers mau menikmati sajian burger sehat dengan potongan bawang Bombay yang masih fresh, BarBurger by Barapi Meat and Grill berani menjamin kualitas tersebut. Dengan cara pengolahan dan penyimpanan super bersih dan sesuai dengan standar kesehatan, kalian tidak perlu khawatir dengan kualitas masing-masing komponen burger dari BarBurger. Burger di restoran ini dijamin merupakan varian burger halal, burger sehat dan juga burger murah yang harganya sangat ramah dengan kantong pelajar atau mahasiswa. Udah, nggak usah lama-lama lagi. Yuk ajak sahabat, pacar, temen kerja, keluarga, calon keluarga, tetangga dan semua orang-orang tercinta untuk makan burger enak di BarBurger. Makan Burger di BarBurger, Enak di Perut, Nyaman di Dompet. Buruan Kuy!   Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari Food.detik.com